Préparez la pâte feuilletée et l'enfournez pendant le préchauffage du four à 180°.

Pendant
ce temps, préparez la sauce (un demi pot de crème fraîche, 1 oeuf et du
sucre). Mélangez et goûtez, il faut que ça soit liquide et légérement
sucré.
Sortez la pâte légérement dorée. Découpez les fruits [pommes, poires, péches... (possibilité de mélanger 2 fruits voir plus )

Présentez le(s) fruit(s) sur la pâte et versez la sauce.

Enfournez et une fois dorée, sortez la tarte