Ingrédients :
250
gr de farine3 oeufs2 c. à soupe d'huile1 yaourt (nature,
aromatisé ou sucré)1/4 l de lait2 c. à soupe de sucre (fac.)1
pincée de sel
Parfums en option : 2 c. à soupe de rhum, kirsch,
extrait de vanille liquide ou en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé,
zeste de citron ou d'orange râpé.
Préparation :
1. Faire une fontaine dans la farine et y verser :- les oeufs entiers- le yaourt- l'huile- le sucre- le parfum éventuellement- le sel.2. Bien mélanger3. Ajouter le lait petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit lisse.4. Soit vous laisser reposer soit vous l'utiliser de suite